【自家製農家直送】天日干し切干大根50ｇ×5袋商品詳細｜川根茶　通販　静岡県川根本町「かみなか農場」直営店、川根朝霧園へようこそ！！

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【自家製農家直送】天日干し切干大根50ｇ×5袋

川根朝霧園では、食味・風味が好評の「冬大根」を栽培しています。それを手作業で切り、夜外気で凍らせ昼間の北風にあて天日干し乾燥にて作りました。手間と時間をかけた逸品です。

■作業風景

一本一本手作業で丁寧に切り分けます。

寒さ厳しい奥大井の自然の中で、夜＜自然凍結＞→朝＜解凍＞→昼＜天日干し＞の繰り返すにより甘くて柔らかい大根切干が出来あがります。

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＊クール便対応商品は６００円加算

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